Мультиварки Redmond оснащены программным управлением, которое позволяет точно контролировать температуру и время приготовления. Большинство моделей имеют от 10 до 48 автоматических программ, включая режимы «Тушение», «Выпечка», «Суп», «Йогурт» и «Мультиповар». Последний даёт возможность вручную задавать параметры приготовления с шагом температуры от 35 до 170 °C.
Перед первым использованием важно промыть чашу и все съемные части тёплой водой с нейтральным моющим средством. После этого устройство необходимо включить в розетку и провести 10–15-минутную «сухую» прокалку в режиме «Выпечка» – это устранит запахи производства и защитит нагревательный элемент от конденсата.
Не заполняйте чашу выше верхней метки MAX, особенно при приготовлении жидких блюд – это может привести к переливу и нарушению работы клапана давления. Важно правильно закрывать крышку: при установке в режим скороварки обязательно проверяйте положение клапана, он должен быть в положении «Закрыто».
Используйте только силиконовые или пластиковые лопатки, чтобы не повредить антипригарное покрытие чаши. Мойка чаши в посудомоечной машине возможна, но рекомендуется ручная очистка мягкой губкой, чтобы продлить срок службы покрытия.
Программу лучше выбирать с учетом состава ингредиентов: мясо с костью требует режима «Тушение» от 1 до 2 часов, крупы – «Каша» на 25–40 минут, для выпечки хлеба подходит режим «Выпечка» с продолжительностью 50–60 минут. В режимах с задержкой старта не используйте скоропортящиеся продукты – это важно для безопасности.
Как подготовить мультиварку Redmond к первому использованию
Перед первым включением важно удалить все производственные остатки и подготовить устройство к безопасной эксплуатации.
- Извлеките мультиварку из упаковки, удалите все защитные плёнки и транспортировочные элементы.
- Проверьте комплектацию: внутренняя чаша, паровой клапан, поддон для сбора конденсата, ложка, мерный стакан, инструкция.
- Вымойте чашу, крышку, поддон, ложку и стакан в тёплой воде с мягким моющим средством. Не используйте абразивы.
- Протрите корпус мягкой влажной тканью. Не допускайте попадания влаги в вентиляционные отверстия и разъёмы.
- Установите чашу внутрь корпуса, проверьте правильность её положения – дно должно плотно прилегать к нагревательному элементу.
- Зафиксируйте паровой клапан в крышке. Если модель оснащена съёмной крышкой, убедитесь в её надёжной фиксации.
- Вставьте поддон для конденсата на задней стороне корпуса до щелчка.
Для удаления остаточных запахов выполните «пустой» цикл:
- Налейте 1 литр воды в чашу.
- Выберите режим «Пар» и установите таймер на 10 минут.
- После окончания цикла отключите питание и дайте устройству остыть.
- Слейте воду, протрите внутреннюю поверхность чаши и крышки насухо.
Мультиварка готова к приготовлению пищи. При первом использовании рекомендуются простые блюда – каша, тушение овощей или приготовление на пару.
Как выбрать и настроить нужную программу приготовления
Перед выбором программы определите тип блюда и требуемую степень термической обработки. Например, для приготовления каши из цельнозерновой крупы выберите режим «Каша», а при использовании быстроразваривающихся хлопьев лучше подойдёт «Молочная каша» с ручной настройкой времени до 5–7 минут.
Если вы готовите мясо, обратите внимание на программы с температурой выше 100 °C, такие как «Тушение» (90–100 °C) или «Жарка» (до 160 °C). Для более насыщенного вкуса предварительно обжарьте ингредиенты, затем переключитесь на «Тушение» без открытия крышки.
Программа «Выпечка» предназначена не только для пирогов. Она даёт стабильную температуру около 130–140 °C снизу, что подходит для запеканок, омлетов и мясных рулетов. Время устанавливайте в зависимости от плотности блюда: например, для картофельной запеканки – 45 минут, для омлета – 20 минут.
Режим «Мультиповар» позволяет задать точную температуру (от 35 до 170 °C) и время приготовления (до 12 часов). Это оптимальный выбор для нестандартных рецептов: йогурта (38–40 °C, 8–10 часов), домашнего сыра (до 80 °C, 30 минут), варенья (100–110 °C, 1–1,5 часа).
Чтобы точно настроить программу, используйте пошаговое изменение параметров: сначала выберите температуру, затем время, подтверждая кнопкой «Старт». Избегайте открывания крышки в процессе – это нарушает терморежим и увеличивает общее время готовки.
Как правильно загружать ингредиенты в чашу
Перед загрузкой ингредиентов убедитесь, что чаша сухая и чистая. Влага на стенках или дне может привести к неправильному нагреву и нарушению работы датчиков.
Мясо и рыбу помещайте в нижний слой, ближе к нагревательному элементу. Это обеспечит равномерную термическую обработку. Овощи и крупы укладывайте сверху, чтобы сохранить текстуру и избежать разваривания.
Не заполняйте чашу выше максимальной отметки, указанной на внутренней стенке. Переполнение мешает циркуляции пара и увеличивает риск протекания.
Сыпучие продукты – такие как сахар, соль, специи – добавляйте последними, избегая контакта с нагревательной частью. Они должны равномерно распределяться по верхнему слою, чтобы не пригорать.
Жидкости (вода, бульон, соусы) заливайте в последнюю очередь, контролируя объём. Избыток жидкости затрудняет кипение и продлевает время приготовления.
Если предусмотрено предварительное обжаривание, сначала загрузите масло и основные ингредиенты, запустите режим «Жарка», и только после окончания добавьте остальные компоненты для основного цикла.
Используйте только силиконовые или деревянные лопатки при укладке и перемешивании, чтобы не повредить антипригарное покрытие чаши.
Как использовать отложенный старт и таймер
Функция отложенного старта в мультиварках Redmond позволяет запрограммировать начало приготовления через заданное время. Это удобно, если нужно, чтобы блюдо было готово к определённому часу, например, к утру или приходу с работы.
- Налейте воду и добавьте ингредиенты согласно рецепту. Все продукты должны быть свежими и не скоропортящимися. Например, мясо допускается только замороженное, молочные продукты использовать нельзя.
- Выберите нужную программу приготовления. Не все режимы поддерживают отложенный старт. Чаще всего функция работает с программами: «Каша», «Плов», «Тушение», «Суп».
- После выбора режима нажмите кнопку «Отложенный старт» или «Таймер». На дисплее появится индикация времени, через которое мультиварка должна начать работу.
- Установите время задержки с точностью до минуты. Например, если сейчас 20:00, а еда нужна к 7:00 утра, установите 11 часов (или 660 минут).
- Подтвердите установку нажатием кнопки «Старт». Мультиварка войдёт в режим ожидания, автоматически начнёт готовить по таймеру.
Таймер обратного отсчёта (не путать с отложенным стартом) используется для отображения оставшегося времени до окончания текущей программы. Он активируется автоматически после старта программы и не требует настройки.
После завершения приготовления активируется автоподогрев (если он включён по умолчанию), но его лучше отключать заранее, если блюдо не должно долго храниться при температуре.
Как ухаживать за чашей и внутренними элементами
Чаша мультиварки Redmond имеет антипригарное покрытие, которое чувствительно к механическим повреждениям. Используйте только силиконовые или деревянные ложки. Не мойте чашу в посудомоечной машине, если в инструкции не указано обратное – агрессивные моющие средства и высокая температура сокращают срок службы покрытия.
После каждого приготовления пищи чашу необходимо тщательно промывать теплой водой с каплей нейтрального средства. Не используйте абразивные губки, порошки и металлические щетки. Если пища пригорела, замочите чашу в теплой воде на 20–30 минут, затем промойте мягкой губкой.
Внутренние стенки корпуса могут загрязняться паром и конденсатом. Протирайте их сухой или слегка влажной тканью после каждого использования. Не допускайте скопления влаги, особенно возле нагревательного элемента – это может вызвать коррозию и короткое замыкание.
Клапан выхода пара следует разбирать и промывать под проточной водой минимум раз в неделю или чаще, если вы готовите супы и каши. Засоренный клапан повышает давление внутри чаши и снижает эффективность приготовления.
Крышку очищайте после каждого использования, особенно вокруг силиконового уплотнителя. Уплотнитель можно снимать – промывайте его отдельно и просушивайте перед установкой. При появлении запахов прокипятите его в растворе воды и уксуса (1:1) в течение 10 минут.
Следите за состоянием нагревательной плиты. Если на ней появляются остатки пищи или капли жидкости, отключите прибор от сети и протрите плиту мягкой салфеткой. Не включайте мультиварку, если плита влажная – это снижает эффективность нагрева и может привести к поломке.
Как безопасно открыть крышку после завершения работы
После завершения работы мультиварки Redmond, важно правильно открыть крышку, чтобы избежать ожогов и повреждений устройства. Следуйте этим рекомендациям:
1. Подождите несколько минут после завершения программы. Это поможет снизить внутреннее давление и температуру в устройстве. Даже если в мультиварке нет явного признака кипения, давление может оставаться высоким.
2. Используйте кнопку «Отмена» или аналогичную для отключения устройства. После этого подождите, пока не исчезнут все сигнальные огоньки и индикаторы, показывающие завершение работы.
3. Для безопасного открытия крышки сначала аккуратно откройте клапан пароотводителя, если таковой имеется. Это позволит избежать резкого выброса пара, который может вызвать ожоги.
4. При открытии крышки всегда придерживайтесь её за ручку, которая не нагревается. Открывать крышку следует осторожно, плавно, чтобы избежать внезапного выброса горячего пара.
5. Важно не открывать крышку слишком быстро, даже если вы слышите, что давление уже снижается. Это может привести к брызгам горячей жидкости.
6. Если после завершения программы нужно открыть крышку немедленно, воспользуйтесь функцией «быстрого сброса давления», если она предусмотрена вашей моделью. Это ускорит процесс безопасного вскрытия крышки.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете безопасно и без лишних рисков открыть крышку вашей мультиварки Redmond.
Как устранить распространённые ошибки в работе мультиварки
1. Если мультиварка не включается или не реагирует на команды, проверьте, правильно ли подключен шнур питания и есть ли электричество в розетке. Также убедитесь, что крышка устройства плотно закрыта, так как некоторые модели не запускаются при незакрытой крышке.
2. Если на экране появляется ошибка, а устройство не работает, проверьте наличие воды в поддоне для сбора конденсата. Если поддон переполнен, это может блокировать работу устройства. Очистите поддон и попробуйте снова.
3. В случае, когда еда не прогревается должным образом, проверьте уровень жидкости в чаше мультиварки. Недостаток жидкости может привести к неравномерному прогреву. Добавьте воду или другой подходящий ингредиент, в зависимости от рецепта.
4. Если при готовке возникают проблемы с перегревом, отключите мультиварку, дайте ей остыть, а затем попробуйте использовать подходящую программу для данного типа блюда. Важно следить за тем, чтобы устройство не перегревалось из-за некорректного выбора режима.
5. Когда мультиварка не варит рис или гречку должным образом, проверьте, правильно ли выбран режим приготовления. Для риса и других злаков идеально подходят специальные программы, такие как «Рис/Каша». Также важно соблюдать пропорции воды и крупы, указанные в рецепте.
6. При неправильном нагреве пищи, например, при её подгорании или недоготовке, проверьте, не заблокирован ли клапан давления. Важно, чтобы клапан был открыт для безопасного выпуска пара, иначе это может повлиять на процесс готовки.
7. Если после завершения работы устройства пища слишком влажная, это может свидетельствовать о чрезмерном количестве жидкости. Следите за рецептурой и, если нужно, уменьшите количество жидкости при следующем приготовлении.
8. Если в мультиварке образуется неприятный запах, внимательно очистите внутреннюю часть устройства от остатков пищи, особенно в районе крышки и уплотнителя. Протирайте все поверхности мягкой влажной тканью и избегайте агрессивных моющих средств, которые могут повредить антипригарное покрытие.
Вопрос-ответ:
Как правильно выбрать режим на мультиварке Redmond для варки риса?
Для варки риса в мультиварке Redmond обычно используется режим «Рис/Каша». Важно предварительно промыть рис, чтобы избежать лишнего крахмала, который может сделать блюдо липким. Обычно для варки достаточно пропорции 1 часть риса к 2 частям воды. Выберите режим «Рис/Каша» и установите время в зависимости от сорта риса. Для белого риса это может быть около 15-20 минут.
Как очистить мультиварку Redmond после использования?
Очистка мультиварки Redmond не требует особых усилий, но важно соблюдать несколько рекомендаций. Для этого нужно сначала отключить прибор от сети и дать ему остыть. Съемную чашу можно помыть вручную или в посудомоечной машине, если это допускается инструкцией. Внутреннюю поверхность мультиварки протирайте мягкой влажной тканью, избегая агрессивных моющих средств. Для более тщательной очистки можно использовать уксус, чтобы удалить остатки жира и запахи.
Какие блюда можно готовить в мультиварке Redmond?
Мультиварка Redmond позволяет готовить разнообразные блюда. В ней можно делать супы, каши, мясные и рыбные блюда, а также выпечку. Для этого есть различные режимы, такие как «Суп», «Каша», «Мясо», «Выпечка» и другие. Также можно готовить блюда на пару, жарить, тушить и даже готовить йогурты. Все зависит от настроек и рецепта.
Что делать, если мультиварка Redmond не включается?
Если мультиварка Redmond не включается, стоит проверить несколько вещей. Во-первых, убедитесь, что прибор правильно подключен к сети, и проверьте, работает ли розетка. Также стоит проверить, не поврежден ли шнур питания. Иногда проблема может быть в кнопке включения или в неисправности самого устройства. В таком случае рекомендуется обратиться в сервисный центр для диагностики.
Как избежать пригорания пищи в мультиварке Redmond?
Чтобы избежать пригорания пищи, важно соблюдать правильные пропорции ингредиентов и воды. Также стоит выбирать соответствующие режимы, например, для тушения или жарки. Перед тем как начинать готовку, рекомендуется немного смазать чашу маслом или использовать антипригарное покрытие, если оно имеется. Важно следить за временем готовки, чтобы не пересушить блюдо.
Как правильно настроить мультиварку Redmond для приготовления первых блюд?
Чтобы правильно настроить мультиварку Redmond для приготовления первых блюд, важно учитывать несколько факторов. Во-первых, нужно выбрать соответствующую программу на панели управления. Для супов и бульонов чаще всего используется режим «Суп» или «Тушение», в зависимости от рецепта. Важно также следить за временем приготовления, которое указано в рецепте, чтобы блюдо получилось вкусным и не переваренным. Прежде чем начать, убедитесь, что все ингредиенты порезаны и подготовлены для добавления в чашу мультиварки. Сначала загрузите овощи и мясо, залейте водой или бульоном и установите нужный режим. Не забудьте добавить специи и соль в нужной пропорции, чтобы блюдо получилось ароматным и сбалансированным по вкусу.
Как правильно чистить мультиварку Redmond после использования?
После использования мультиварки Redmond важно тщательно очищать как внутреннюю чашу, так и сам корпус устройства. Для этого сначала отключите мультиварку от сети и дайте ей остыть. Чашу можно мыть в теплой воде с мягким моющим средством, избегая использования абразивных губок, чтобы не повредить покрытие. Для очищения корпуса используйте влажную тряпку или мягкую губку. Важно также проверять, не забиваются ли вентиляционные отверстия и не образуется ли на них жир или пыль. После каждого использования стоит осматривать клапан давления и крышку, поскольку там могут скапливаться остатки пищи. Регулярное обслуживание продлевает срок службы устройства и сохраняет его работу на должном уровне.
Загрузка...
